“Sie sollen auf ihr Herz hören”

Das Buch “Von der Würde der Kuh – Aufsätze und Gespräche”, welches im Fona Verlag erschienen ist,  thematisiert mit Texten von unter anderem Martin Ott, Armin Capaul, Christian Butscher und Anet Spengler Neff nachhaltige Landwirtschaft und unsere Verantwortung dabei. Noëmi Bertherin hat das Buch gelesen und mit Mitautor und Hornkuh-Initiant Armin Capaul über seine Forderung nach behornten Kühen gesprochen.

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